Vous aimez le vin ? Vous aimez le fromage ? Nous aussi.
C’est pourquoi nous avons imaginé cette expérience autour de deux trésors du patrimoine français. Nous avons sélectionné des vins issus de différentes régions de France, échangé avec notre fromager pour trouver les meilleurs accords, et pensé chaque détail pour que ce moment soit à la fois savoureux et instructif.

Notre Wine & Cheese Lunch est vite devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vin. Conçu comme une alternative originale au déjeuner classique à Paris, il vous permet de découvrir, dans un cadre unique, de superbes produits tout en apprenant à les déguster.

Installez-vous, détendez-vous… et savourez cinq vins différents issus de quatre grandes régions viticoles : Champagne, Bordeaux, Vallée de la Loire, Vallée du Rhône.

L’accent est mis sur le vin, bien sûr — notre sommelier vous guide dans cette dégustation, vous explique les subtilités des accords, vous montre pourquoi tel fromage révèle tel vin, et vous emmène dans un véritable voyage œnologique. Vous découvrirez comment est élaboré le champagne, comment décrypter une étiquette française, ou encore comment marier vins et mets avec justesse.

Et parce qu’une matinée à explorer Paris ouvre l’appétit, nos portions sont généreuses ! Vins, fromages, et pour compléter, une belle sélection de charcuteries soigneusement choisies.

Tous les vins dégustés sont disponibles à la vente (et bien d’autres encore !) — il vous suffit de demander à votre sommelier.

Le Champagne: comment est-il fabriqué et qu'est-ce qui le rend spécial, techniques de dégustation du vin: comment bien goûter le vin, techniques et vocabulaire, comment lire une étiquette de vin français

Les principales régions viticoles de France, les cépages qu’elles cultivent, le style des vins qu’elles produisentAccords mets et vins: conseils et recommandations utiles

Réponses à toutes vos questions

• Sommelier anglophone
• Une salle de dégustation privée pour le groupe
• Sélection de fromages artisanaux et pain
• La liste des vins que nous allons goûter et une feuille d'explications distribuée à la fin du cours
• Cinq bons vins français (dont un champagne)