Dégustation Terroir 🇫🇷
Prix : 89,00€
La dégustation de vins sur les terroirs la plus tendance du moment !
Découvrez ou re-découvrez le savoir-faire de nos terroirs avec une dégustation de vins en plein cÅ“ur de Paris. Notre Chef sommelier vous à déniché les nouvelles tendances Å“nologiques ! Vins traditionnels, Bio, Biodynamiques Naturels, Pétillants naturels et bulles ! Nous sélectionnons des thèmes différents tous les mois pour découvrir ce qu’il se fait de mieux sur les terroirs !Â
Â
Ce qui est inclus dans votre dégustation de vins terroir
- Sommelier professionnel
- Privatisation de notre Vinothèque ou de notre Cave Voûtée pour la dégustation
- 5 vins sélectionnés en accord avec le thème de la dégustation.
- Petites planches de fromages et de charcuteries de la Fromagerie du LouvreÂ
- Carnet de dégustation
Description de votre Dégustation Terroir
C’est dans une des salles privées du célèbre Bar à Vin Ô CHATEAU, qu’un sommelier vous embarque pendant 2 heures pour une dégustation non conventionnelle à la découverte d’un terroir.  Caractéristiques du terroir, vins blancs, rouges et même bulles vous sont décryptés pour le plus grand bonheur de vos papilles. C’est dans une atmosphère conviviale, bien installé dans nos espaces privatifs que vous aurez le plaisir d’échanger sur les sujets actuels autour du vin :Â- Découvrez et approfondissez la notion de terroir viticole ainsi que l'éveil d'une conscience écologique désormais bien acquise par la plupart des domaines avec qui nous travaillons.
- Apprenez sur les différentes méthodes de vinifications selon les régions et les vignerons
- Grâce à une analyse sensorielle et par une dégustation intuitive, identifiez l’expression intime du vin. Goûter nos vins, reconnaître et apprécier le travail du vigneron, les caractéristiques du terroir et la finesse des vins présentés.
- Découvrez la nouvelle génération de vignerons, les étoiles montantes, mais également de grands domaines viticoles dont la réputation n'est plus à faire.
Calendrier thématique des Dégustations Terroir
Tous les mois nous changeons le thème de notre dégustation Terroir, pour permettre aux amateurs de vins et gastronomie de compléter et perfectionner leurs connaissances œnologiques.-
Octobre : La Loire et ses merveilles...
- Novembre : Et si on partait en Grèce?
- Décembre : Le nuancier de Bordeaux.
- Janvier : C’est beau et fort, c’est Savoie time!
- Fevrier : Un petit tour du monde avec notre amie Syrah.
- Mars : C’est l’été la bas, en route vers le Chili ¡Bacán!
- Avril : A la rencontre de cépages moins connus...
- Mai : Sauvignon Blanc, d’ici et d’ailleurs.
- Juin : Australie, c’est le jeu ma petite Lucette.
