Falstaff Vineyard Sonoma coast
Pinot Noir
Couleur rubis, reflets violets.
Nez de cerises noires, de prunes, de chocolat amer, de gibier, de fumée. En bouche, le vin est profond, pur, corsé et parfaitement structuré, avec du fruit, des tanins mûrs et fins, longue et épicée. Vin complexe, qui peut être gardé au moins 3 ans.
Kutch Wines est un petit domaine artisanal situé dans la région de Sonoma et Santa Cruz au Nord-Ouest de la Californie. Jamie Kutch est l’un des producteurs émergeant de la jeune génération de vignerons Californiens, qui sur la dernière décennie a atteint un statut et une reconnaissance internationale.
Jamie est un partisan de la fermentation en grappes entières qui donne à ses vins une dimension supplémentaire, comparé à de nombreux autres Pinots Noirs de Californie qui sont 100% égrappés. Dans le style, ses vins sont plus proches de Chablis pour les blancs, que de Meursault
Produit disponible en Click & Collect au 68 Rue Jean Jacques Rousseau – 75001 Paris
