Dégustation fromage Quatrehomme & vins
Prix : 109,00€
Ce qui est inclus
- Sommelier fromager
- Privatisation de notre vinothèque pour la dégusation
- Sélection 7 de Fromages de la Maison Quatrehomme
- 7 vins sélectionnés par le Chef Sommelier de Ô Chateau pour un accord parfait
- Carnet de dégustation
Ce que vous dégusterez
- 7 vins
- 7 fromages en accord
Ce que vous apprendrez
- Les rudiments de la dégustation de vin
- La fabrication et l'affinage des fromages, leur typicité selon les régions
- Les merveilleux accords qu'offrent le fromage et vin
- Les différents cépages et leurs appellations. Les arômes spécifique révélé par l'accord de certain fromages.
Rendez-vous
Ô Chateau est situé au coeur de Paris, au 68 rue Jean-Jacques Rousseau. Deux possibilités de créneaux :- Les mercredis de 20h00 à 22h00
- Les samedis de 12h30 à 14h30
Description
Atelier dégustation de fromages et vins. Pierre, notre sommelier anciennement fromager de la Maison QUATREHOMME vous transmettra tout son savoir; de la fabrication du fromage à la dégustation de vin pour finir par les préambules de l'art d'accorder ces spécialités françaises. Une dégustation à ne pas manquer pour tous les initiés de la gastronomie françaiseLes thèmes à venir
SEPTEMBRE : Ils descendent de la montagne
OCTOBRE : Passion crème
NOVEMBRE : Tour d'Europe des fromages
DÉCEMBRE : Voyage dans les traditions séculaires
