Dégustation vins et fromages 🇫🇷
La meilleure dégustation de vins et fromages à Paris ?
Oh que oui ! Pionnier de la dégustation œnologique, et cela depuis 15 ans, Ô CHATEAU vous emmène sur une vraie route des vins, le tout accordé aux meilleurs fromages de France!
Cette dégustation vous présentera une sélection saisonnière des meilleurs fromages français, soigneusement sélectionnés par le maître fromager de la Fromagerie du Louvre.
Description de votre Dégustation Vins et Fromages
Vin blanc ou vin rouge avec le fromage ? Quels vins pour quels fromages ? Quelles sont les règles d'or pour un plateau de fromages réussi ? - Devenez incollables sur les accords fromages et vins grâce à nos dégustations thématiques, qui évoluent au fil des saisons. Chaque mois, notre sommelier spécialiste des accords fromages et vins, vous proposera une nouvelle sélection de 7 fromages et 7 vins pour faire de chaque dégustation une expérience unique. Un moment mémorable à offrir ou à vivre pour découvrir les secrets de ces deux produits phares de la culture française, dans un cadre exceptionnel au coeur de Paris !Inclus dans la dégustation Vins et Fromages
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- Dégustation animée par notre sommelier spécialiste des accords fromages & vins
- Privatisation de l'une de nos salles de dégustations pour le groupe
- Sélection 7 de Fromages de la Fromagerie du Louvre en fonction du thème du mois
- 7 vins sélectionnés par le Chef Sommelier de Ô Chateau pour un accord parfait
- Carnet de dégustation
Les thèmes à venir par mois
Mai : « Départ en transhumance »
Langres fermier
Crottin de Chavignol fermier
Lingot de Cocagne
Coeur de Neufchatel fermier
Fourme de Montbrison
Cantal entre-deux fermier
Comté 12 mois
Juin : « J’veux du soleil! »
Pélardon fermier
Bouyguette des collines
Création maison Brie
Crémeux du Puy
Fumaison de Lavort
Maroilles femier
Bethmale de chèvre
Juillet : « Un été en montagne »
Tomme brebis au romarin
Picodon fermier
Création maison brillat savarin
Fleur de chèvre
L’Etivaz
Munster fermier
Chaource fermier
Aout : « Les pieds dans le sable »
Tavelle au romarin
Perail des Cabasses
Bethmale de vache
Tomme de Savoie
Bleu de Gex fermier
Chevrotin fermier
Livarot fermier
Septembre : « Retour dans la vallée »
Reblochon de Savoie fermier
Gruyère d’Alpage
Ossau Iraty fermier
Bleu d’Auvergne fermier
Laguiole fermier
Tomme de Savoie affinage maison
Brie de Melun
Octobre : « Promenade en forêt »
Ossau piment d’espelette
Mothais sur feuille
Epoisses fermier
Brie de Melun
Camembert aux cèpes
Tomme de Napoléon
Salers fermier
- Le mercredi de 20h00 à 22h00
- Le samedi de 12h30 à 14h30
